💫8個入り
🚛冷凍便でのお届けです。個包装にして、
そのまま箱に入れてのお届けとなります。
🌿小麦、卵、乳製品、白砂糖 不使用
🌿可能な限りオーガニック(有機)使用
🌿ヴィーガン対応
🧁ラインナップ🧁
・レアチーズケーキ(2点)
・ラムレーズンのドロップスコーン(1点)
・抹茶と甘栗のドロップスコーン(1点)
・紅茶と無花果のマドレーヌ(2点)
・パイナップルスコーン(2点)
🤍レアチーズケーキ🤍
なめらかでクリーミー、そしてほんのり爽やかな酸味が効いていて、じめじめしてくる季節にぴったりなスイーツです。
濃厚なのに、後味は軽やか。
罪悪感なくしっかり満たされる仕上がり。
上層には、リゴーニの有機ストロベリージャムを使用しております。
原材料はシンプルで、有機いちご、有機濃縮リンゴ果汁、シトラス由来のペクチンのみ。
こちらの有機ジャムは、煮詰めると可愛い赤色にはならないのですが‥苺本来の風味が濃く感じられ、それでいて上品ですっきりとした味わいが気に入っております♡
そしてチーズ層にぴったりなザクザクのボトム生地!
どの層もそれぞれ美味しいですが、やはり3層まとめて食べるとたまらない美味しさ♪
💜ラムレーズンのドロップスコーン💜
よく登場しているStellaのアメリカ式スコーンは
ガリザクしっとり食感ですが、こちらのドロップスコーンはサクふわ食感。
ドロップスコーンとは薄いパンケーキのように焼き上げるイギリスの伝統菓子で、スコッチパンケーキと呼ばれることも。
常温解凍をした後、レンジ&トースターでリベイクすると焼きたてのような味わいに。
芳醇なラムの香りとレーズンの自然な甘みが噛むほどに広がります。
(ラムはきつめではありません。ラムきつめスイーツが、そんなに得意でない店主の感想です。)
お好みでクロテッドクリームやバター、クリームチーズをつけても◎
そのままのお召し上がりでも◎
💚抹茶と甘栗のドロップスコーン💚
北海道産甜菜糖などを入れた自家製シロップで
じっくり煮詰めた甘栗のグラッセを、ほろ苦抹茶のドロップスコーンに加えました。
ひとくち頬張ると抹茶のほろ苦さがゆっくりと広がり、そこに重なる甘栗のまろやかな甘み。
先ほどのラムレーズンスコーンと同じく、お好みでクリームやバターを付けたり、餡子をプラスしたりしてみても◎
🤎紅茶と無花果のマドレーヌ🤎
自家製シロップでじっくり煮詰めた無花果を、紅茶マドレーヌに入れて焼き上げました。
香り高い紅茶の余韻と、濃密な無花果の甘さが重なり合った深みの強い仕上がりです。
無花果のプチプチとした食感も楽しい一品。
💛パイナップルスコーン💛
パイナップルの果汁がじゅわっと染み込んだ部分がたまらなく美味しいスコーン。
今が旬のパイナップルは栄養価も高く十分と甘いので、そのままでも美味しいのですが、店主の大好きなスコーンと合わせると最高の仕上がり♡
ザクザクしっとり生地に果実の明るい酸味が重なって、一口食べると南国に連れていかれたような気分に!
●原材料●
【レアチーズケーキ】
国産大豆豆乳ヨーグルト、有機ココナッツクリーム、北海道産甜菜糖、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップ、有機ストロベリージャム、塩麹、有機コーンスターチ、有機ストレートレモン果汁、高知県産米粉、アーモンドプードル、粉寒天
【ラムレーズンスコーン】
熊本県産米粉、国産大豆豆乳、有機カリフォルニアレーズン、有機メープルシロップ、太白ごま油、ラム酒/アルミフリーベーキングパウダー
【抹茶と甘栗のドロップスコーン】
熊本県産米粉、国産大豆豆乳、有機栗、有機メープルシロップ、太白ごま油、北海道産甜菜糖、静岡県産農薬不使用抹茶、/アルミフリーベーキングパウダー
【紅茶と無花果のマドレーヌ】
国産大豆豆乳ヨーグルト、高知県産米粉、有機ココナッツオイル、無花果、アーモンドプードル、北海道産甜菜糖、有機アールグレイ、有機メープルシロップ、有機バニラエキストラクト、天日海塩/アルミフリーベーキングパウダー
【パイナップルスコーン】
もち米粉、有機ココナッツミルク、有機玄米粉、パイナップル、種子島産甘庶分蜜糖、有機片栗粉、全粒ソルガム粉、タピオカ粉、天日海塩、アルミフリーベーキングパウダー
⚠️遺伝子組み換え食品は使用しておりません⚠️
🍪賞味期限🍪
レアチーズケーキ、パイナップルスコーン
→発送日より14日間
ドロップスコーン、マドレーヌ
→発送日より21日間
🚛発送🚛
ご入金日より9日以内に発送致します。
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