ABOUT

●Stella sweetsのコンセプトにつきまして● ⭐︎小麦 卵 乳製品 白砂糖は不使用 積極的にオーガニックや農薬不使用食材を使用 グルテンフリーandプラントベースでも美味しく、  食べて罪悪感のないスイーツをお届け致します♡ ⭐︎ひとつひとつ手作りで。  全て手作りのため、形や大きさに若干のムラが  生じる場合があるかもしれませんが、  生地量は全て測って統一しております。  お客様とのやりとりや頂いたメッセージを  思い出しながら、いつもスイーツを作っています♡  身体に優しいかつ美味しい!だけでなく、  愛情もしっかり込めています💫  どんな人が。どんな気持ちで作ったのか。  とても大事な事と思います。  心を込めて作られたものは  ただお腹を満たすだけでなく、  心にまで響いて気持ちも  ひたひたに満たされると思います✨ ⭐︎売上一部は環境保全団体や自然災害支援への寄付に。  地球環境保全団体のWWF japan様へ、  定期的に寄付を行なっております。  海のマイクロプラスチック問題や気候変動、  絶滅危惧種の増加、大気汚染に水質汚染、  様々な問題があります。  私は二児の母です。命よりも大事で愛している  子どもたちや、これから出会うかもしれない孫が  これから暮らしていく場所である地球。  地球にこのまま負担を掛けたくないですし、  更なる問題を増やさずにしたいです。  微力ではありますが、地球環境を守る活動に  貢献し続けると決めています。  子どもたちの生きていく場所を守り続けたいです。  私自身も、大自然がすごくすごく大好きです♡  リトルマーメイドの世界って  このまま潜っていけば本当にあるのでは?と  思うほどの素晴らしく美しい海。  さらさらの白い砂浜に、  星が空からこぼれてきそうな程の満点の星空。  川が流れる音、元気が漲る緑いっぱいの山、  早朝の澄んだ空気、夕暮れの切なくなる感じ。  どの自然もずっと感じていきたいです。  大自然を感じると、地球に生まれてよかったと  心から思うんです。  また、自然災害発生時には、  災害支援団体への寄付にも使わせて頂きます。  主に AAR japan様へ寄付させて頂いております。 ------------------------ ここまで読んで頂き、ありがとうございました。 いつの間にか、このお仕事を数ある生き甲斐の中のひとつだと思えるようになったのは、優しく力強く支えてくださる皆様のおかげです。 私のInstagramをご覧頂ければ伝わるかと思いますが、Stella sweetsのお客様は 本当に温かくて優しくて、愛溢れる素敵な方ばかりです。 スイーツ屋さんではありますが、皆様は私にとって掛け替えのない存在であり自慢です! 皆様がいなければ、大好きなスイーツ作りを毎日する事が出来ていません。 いつも本当にありがとうございます。 これからもスイーツを通して、皆様に体も心もご満足して頂けるように、スイーツ作りの技術向上を常に意識して精一杯頑張ってまいります✨ 人として成長していくための努力も、続けていきます。 皆様、引き続きどうぞ宜しくお願い致します🙇‍♀️