💫5個セット
🚛冷凍便でのお届けです。
🌿小麦、卵、乳製品、白砂糖 不使用
🌿可能な限りオーガニック(有機)使用
🌿ヴィーガン対応
オニザキのつきごま黒や黒ねりごま、北海道産小豆など様々な拘りの原材料で作ったとびきり美味しい黒ごまあん。
擦らずに白と杵で搗かれた胡麻は、すりごまと比べて油分がじゅわっと滲み出てしっとり食感に仕上がること、そして甘くて香ばしい香りが特徴的です。
オニザキのホームページには『香りのかたまり』と表現されていましたが、本当にその通りだと思いました。
胡麻が本来持つコクや甘み、しっとり感を引き出すには粒の外側から少しずつ押しつぶす必要があり、そのために選ばれた道具が臼と杵とのこと。
搗くだけではなく、杵の重さや臼の深さ、材質、搗く強度と時間など...微妙な組み合わせで美味しい胡麻が完成するみたいです。
そんな素晴らしいつきごま黒を使って仕上げた黒ごまあんとヴィーガンバターを、スコーンとクッキーのハイブリッドスイーツであるスコッキーでサンドしました。
お好みでお塩をぱらっと掛けても美味しく召し上がって頂けます♡
●原材料●
北海道産産小豆、高知県産米粉、種子島産甘庶分蜜糖、北海道産甜菜糖、有機ココナッツオイル、国産大豆豆乳ヨーグルト、黒ねりごま、アーモンドプードル、つきごま黒、圧搾一番搾り菜種油、有機アーモンドバター、有機片栗粉、有機キャロットジュース、有機レモンジュース、アルミフリーベーキングパウダー、天日海塩
⚠️遺伝子組み換え食品は使用しておりません⚠️
🍪賞味期限🍪
発送日より14日間です。
🚛発送🚛
ご入金頂いてから9日以内の発送となります。
梱包には細心の注意を払っておりますが、
配送中にクッキーが割れてしまう可能性があります。
その点につきましてどうかご理解のほど
よろしくお願い申し上げます。
お届け時間はご指定可能ですので、
ご希望のお受け取り時間がございましたら
備考欄にてご記入くださいませ。
→午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、
19〜21時よりお選び頂けます。
🛍ギフト袋🛍
ギフト用手提げ袋が必要な方は、
備考欄に『ギフト袋』とご記入下さいませ。
1箱につき、1袋お付けさせて頂きます。
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受注生産のため、お客様のご都合による
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